#FOOD BOOK OCT2022

FOOD FACTFULNESS 2022.10.24

MARK BOOK『甘さと権力ー砂糖の語る近代史』

“甘さ”に溢れた環境はいつ成り立ったのか？

FOOD FACTFULNESS 2022.10.24

MARK BOOK『セックスロボットと人造肉 テクノロジーは性、食、生、死を“征服”できるか』

私たちは肉を食べることを続けるのか、それとも、やめるのか、はたまた「クリーンミート」を食べることを選ぶのか。