必要なのは防水だけでなく、加えて透湿、もしくは通気すること。
ここ数年、保温のために着用するアウトドアウェアに到来している進化とは!?
特有の機能性だけでなく持続可能性なマテリアルとしても注目。
道具は人間の行動範囲を広げるのに欠かせないもの。
おすし、山菜、キノコ、ナチュラルワイン。生き生きとした自然の味覚を味わおう。
自然に囲まれた場所で、気軽にごくごく飲むワインを。各国のナチュラルワインを取り扱う〈Wine Shop Soif.(ソワフ)は、北杜を訪れたら立ち寄りたいショップ。店主の窪田さんは、生産者の顔が見える言葉でワインの魅力を語る。
自然に対峙する時に介在する“道具”。その道具の在り方にフォーカスします。
山頂から麓までの体験をトータルに提案する若きナチュラリスト船山潔さんは、自然と社会の循環を思い描いている。
自然を制覇するためのものだった道具。しかし、イヴォン・シュイナードは、その道具を登るスタイルを貫くために用いたのだった。
山の麓が楽しい。甲斐駒ヶ岳をのぞむ〈sun.days.food〉を訪れ、その魅力に触れた。